Cua gạch tươi sống tại Lộc Biển - chất lượng cao, giá nhiều ưu đãi

Nếu bạn là một tín đồ của hải sản nói chung và các loại cua nói riêng thì cua gạch chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua trong mỗi bữa tiệc hay bữa ăn gia đình. Cua gạch là loại hải sản cao cấp giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt thịt cua rất thơm, vị bùi và chắc thịt khiến bạn mê mẩn ngay từ giây phút đầu tiên. Tuy nhiên nhiều người thường băn khoăn không biết lựa chọn cua thế nào hay các món ăn ngon chế biến từ cua. Trong bài viết này Hải sản Lộc Biển sẽ chia sẻ với bạn những thông tin bổ ích về loài cua này giúp bạn loại bỏ những thắc mắc trên nhé!

 

Giới thiệu cua gạch

Cua gạch là cua cái đã trưởng thành. Chúng vốn là loài cua yếm vuông, sau khi lột xác sẽ biến thành cua cái. Trong khoảng thời gian này nếu cua giao phối sẽ xuất hiện gạch ở hai bên mai, khi cua đầy gạch là lúc chúng đã sẵn sàng bước vào thời kỳ sinh sản. Đây cũng chính là giai đoạn cua chắc thịt và ngon nhất do các chất dinh dưỡng được tích lũy đủ cho hoạt động sinh sản. 

Gạch cua là phần màu vàng hoặc đỏ cam dưới mai. Cách đơn giản nhất để nhận biết gạch cua là nhìn vào phần lưng của cua sau khi đã tách mai, lớp màu vàng, hơi mềm chính là gạch của cua.

Khoảng thời gian tháng 8 âm lịch hằng năm là lúc cua ngon nhất. Thịt cua chắc, dai, vị thơm béo ngậy và rất nhiều gạch. Giá cua ở thời điểm này thường đắt hơn các khoảng thời gian khác trong năm. Nếu nói về độ tươi ngon của thịt cua phải kể đến cua gạch Cà Mau, vốn là loại cua nổi tiếng và được yêu thích trên bàn tiệc của mọi nhà hàng. Có lẽ được thiên nhiên ưu ái nên cua gạch Cà Mau rất chắc thịt, gạch đầy và to hơn hẳn các loại cua được nuôi ở vùng khác. Vỏ cua gạch Cà Mau thường có màu sậm, vỏ cứng và được nuôi trong điều kiện tự nhiên vô cùng tốt. 
 

Cua gạch có nhiều giá trị dinh dưỡng

Trong cua chứa nhiều protein, là chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Chúng ta cần cung cấp đủ chất đạm cho cơ thể để tái tạo các tế bào, chuyển hóa và hình thành các chất dinh dưỡng phục vụ hoạt động sống.

Nếu so sánh về mức độ dinh dưỡng trên cùng một đơn vị khối lượng, cua giàu protein gấp nhiều lần các loài động vật khác như lợn, gà… Không chỉ vậy, lượng protein trong cua rất dễ hấp thu, lành và không gây khó tiêu, phù hợp cho những người mới ốm dậy, đang có nhu cầu tẩm bổ, đặc biệt là dân tập gym. 

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trong thịt cua chứa hàm lượng omega 3 cao, cùng các loại khoáng chất tốt khác như canxi, magie… giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Vitamin B có trong cua đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo hồng cầu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể và ổn định huyết áp.
Ngoài ra, trong thịt cua chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho hoạt động hàng ngày của con người như sắt, kẽm, kali…

Cua gạch giá bao nhiêu?

Một trong những câu hỏi mà Hải sản Lộc Biển nhận được nhiều nhất là: cua gạch giá bao nhiêu, mua cua ở đâu là ngon nhất. 
Trong phần này chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc cua gạch giá bao nhiêu. Vì là hải sản tươi sống nên giá cua còn tùy thuộc vào size và từng mùa mà có mức giá khác nhau. Mức giá dao động từ 500.000 - 850.000 VNĐ, cua càng to, chắc thịt và nhiều gạch thì giá càng đắt. 

Hiện nay cua ở Hải sản Lộc Biển được bán với mức giá 780.000/kg. Cua được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon của thịt cua. Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline để thêm thông tin về sản phẩm.
 

Cách chọn cua gạch ngon

Cua gạch làm gì ngon nhất

Mua cua gạch ngon, chất lượng ở đâu?

Hi vọng những thông tin thú vị và bổ ích trên đây đã giúp bạn giải đáp những thắc mắc về cua gạch cũng như bỏ túi thêm một số món ăn chế biến từ cua ngon và hấp dẫn. Nếu bạn đang muốn tìm một địa chỉ mua cua uy tín, chất lượng với mức giá phải chăng thì hãy đừng quên ghé thăm website Hải sản Lộc Biển. Tại đây chúng tôi cung cấp nhiều loại hải sản tươi sống với dịch vụ giao hàng tận nơi, đảm bảo sản phẩm đến tay bạn vẫn giữ được độ ngon và dinh dưỡng.

Xem thêm>>>
>>Cua đá giá bao nhiêu