0928667555
(8h-21h từ T2-Chủ Nhật)
(8h-21h từ T2-Chủ Nhật)
Ốc hương biển - Nữ hoàng các loài ốc với mùi thơm tự nhiên. Ốc nuôi nhiều tại Phú Quốc, được biết đến là mặt hàng thủy hải sản cao cấp với lượng dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Size: 60-70 con/kg
Size: 70-80 con/kg
Size: 80-90 con/kg
Quy cách đóng gói: Đóng hàng cẩn thận hoặc giao sống tận nơi, kèm nước chấm hải sản, gửi đi các tỉnh toan Miền Bắc
Size 90-100
Size 70-80 con/kg
Size 80-90 con/kg
Size 60-70 con
Ốc hương biển là loài thủy hải sản được nhiều người ưa chuộng bởi độ ngọt, dai và thơm ngon khi chế biến. Được mệnh danh là “nữ hoàng” của các loài ốc nhờ hương thơm đặc biệt và vị ngon khó có thể cưỡng lại. Chúng được đánh giá cao nhất nhờ mùi hương đặc trưng, không hôi tanh và thịt ngon, bổ. Đặc biệt, bạn có thể dễ dàng chế biến loại ốc này thành nhiều món ăn ngon, luôn nằm trong top những món ăn vặt hàng đầu hiện nay. Trong bài viết này Hải sản Lộc Biển sẽ chia sẻ đến bạn những thông tin bổ ích về loài ốc "nữ hoàng" này nhé!
Ốc hương biển có tên khoa học Babylonia areolata, là động vật thân mềm của họ Babyloniidae ở vùng biển nhiệt đới. Chúng thuộc loài ốc xoắn với đặc điểm dễ nhận biết là phần vỏ màu vàng, điểm thêm các đốm nâu. Một con ốc trưởng thành có chiều dài không quá 10 cm và nặng khoảng 60g.
Loài ốc này không có mùi tanh đặc trưng như các loài ốc khác mà lại thịt của chúng thường có vị ngọt tự nhiên, ăn rất ngon và đặc biệt được nhiều người tiêu dùng ưa thích.
Loài ốc này được tìm thấy ở biển Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương dưới độ sâu từ 5 - 20m. Chúng sống trong lớp bùn cát pha lẫn vỏ động vật thân mềm hoặc vùng chất đáy cát.
Loại thủy hải sản này có khả năng sinh sản quanh năm, nhưng khoảng thời gian mạnh nhất là từ tháng 3 đến tháng 10. Những tháng còn lại chúng vẫn sinh sản nhưng số lượng không đáng kể. Thức ăn chủ yếu của chúng là bùn và xác các sinh vật chết trong nước.
Ở thị trường Việt Nam, loài ốc này nằm trong top các loại thủy sản cao cấp với mức giá cao. Tại Phú Quốc, ốc được khai thác và nuôi trồng để xuất khẩu. Nước ta đã sản xuất được thức ăn cho nó với thành phần bột cá, vitamin có sẵn cùng vỏ sò. Như vậy, ốc sẽ tăng trưởng nhanh, ít bệnh và ít làm ô nhiễm môi trường biển.
Đặc điểm nhận dạng của ốc hương so với các loại ốc khác ở đây là: những con ốc hương thường có vỏ ngoài màu vàng nhạt và điểm các đốm nâu trên lớp vỏ ấy. Đặc điểm nhận dạng thứ 2 ở loại ốc này đó chính là mùi hương của chúng. Đối với những con ốc hương sống, chúng thường phát ra mùi thơm rất tự nhiên, mùi thơm này khác với mùi tanh như các loại ốc khác. Có lẽ cũng chình vì mùi hương này mà người ta gọi chúng là ốc hương.
Ốc hương có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe con người. Ốc hương càng lớn thì thịt của chúng lại càng dai ngon, ngọt. Tuy nhiên với những con ốc size lớn thì giá thành của chúng khá cao bởi ốc hương to khá hiếm trên thị trường.
Cách chọn ốc hương tươi sống, ngon
Muốn chế biến được các món ăn từ ốc hương ngon, trước hết chúng ta cần biết cách chọn ốc sao cho ngon đã. Hải sản Lộc Biển xin chia sẻ đến bạn cách chọn ốc ngon như sau:
- Những con ốc sống sẽ có màu vàng tươi thay vì màu trắng bạch.
- Những con ốc có mày ốc nằm phía bên ngoài thường sẽ là những con ốc sống, thịt tươi, béo. Ngược lại những con ốc có phần mày nằm sâu vào bên trong là những con ốc yếu và có khả năng là đã chết.
>> Xem thêm: Ốc giác vàng biển khổng lồ giá bao nhiêu 1 kg? Chế biến món gì thơm ngon, hấp dẫn?
Ốc hương biển có tác dụng gì? Giá trị dinh dưỡng của loài ốc “nữ hoàng”
Nếu bạn vẫn chưa rõ ốc hương cồ có tác dụng gì đối với sức khỏe con người thì đừng bỏ qua những thông tin bổ ích dưới đây nhé.
Ốc không chỉ nổi tiếng bởi độ dai, tươi ngon cùng vị ngọt nhẹ khó cưỡng mà món ốc này còn rất tốt cho sức khỏe. Chúng chứa hàm lượng chất khoáng, vitamin cần thiết cho cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng của hệ miễn dịch. Một số loại dưỡng chất dinh dưỡng có trong ốc phải kể đến như: protein, vitamin B, vitamin A, sắt, selen, kali, axit béo omega 3. Tất cả những dưỡng chất này đều có lợi rất tốt cho sức khỏe con người và được các bác sĩ chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung vào khẩu phần ăn hàng tuần.
Ăn ốc với lượng vừa phải sẽ hỗ trợ bảo vệ xương, mắt và da hiệu quả. Bạn có thể bổ sung loại hải sản này 2-3 lần mỗi tuần để bổ sung chất dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe khoắn hơn. Các thành phần dinh dưỡng như: protein, lipit, sắt, kali, ....cùng với các viatamin có trong thịt và ruột ốc như: A, B1, B2, C, P,...giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Bên cạnh đó, ăn ốc hương còn giúp hỗ trợ chức năng cho tế bào bạch cầu và tuyến giáp, giúp tăng cường khả năng chống oxi hóa ở con người. Nó đặc biệt tốt cho người già và trẻ nhỏ, nhất là những người ốm dậy, thấp còi hoặc ở trong tình trạng thiếu máu.
Omega 3 có trong ốc hương có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, làm giảm mỡ thừa giúp cơ thể có được vóc dáng cân đối. Ngoài ra ốc hương cũng rất phù hợp và tốt cho những người đang trong chế độ luyện tập, giảm cân: vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà lại không hề lo béo.
Ốc hương biển giá bao nhiêu 1kg?
Có không ít người trở thành “tín đồ” của ốc hương biển bởi sự thơm ngon và dinh dưỡng mà chúng đem lại. Tuy nhiên không phải lúc nào bạn cũng có thể mua được ốc tươi, dai thịt với mức giá phải chăng.
Nhìn chung, giá ốc luôn thay đổi theo mùa vụ và mỗi năm giá thành sẽ có sự chênh lệch nhất định. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều địa chỉ bán ốc với mức giá dao động từ 300.000 - 900.000 đồng cho các loại 50 - 60 con/kg, 70 - 80 con/kg, 90 - 110 con/kg.
Nếu bạn không muốn mất nhiều thời gian lựa chọn và so sánh thì hãy đến Hải sản Lộc Biển. Tại đây chúng tôi cung cấp các hải sản với mức giá phải chăng, đảm bảo chất lượng tươi ngon và dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng (khu vực hà nội). Không chỉ bán buôn chúng tôi còn có đầy đủ loại size lớn, nhỏ, giá sỉ, bán lẻ, bán buôn,...và chiết khấu cho các nhóm khách hàng thân thiết của Lộc Biển nữa.
Hiện nay trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp ốc hương. Tuy nhiên để chọn được địa điểm bán ốc hương tươi sạch, chất lượng tốt, giá tốt thì hãy chọn Hải sản Lộc Biển nhé. Các mặt hàng hải sản của chúng tôi nói chung và ốc hương nói riêng đều là những mặt hàng đảm bảo chất lượng, theo như cam kết với khách hàng.
Ốc hương tại Lộc Biển chúng tôi:
- Giá thành rẻ so với phân khúc chung của thị trường vì nhập trực tiếp từ nơi đánh bắt.
- Giao hàng tận nơi, nhanh chóng chỉ trong vòng 2h
- Freeship cho các đơn hàng nội thành từ 1 triệu đồng trở nên
- Đóng hàng cẩn thận, giao hàng còn tươi sống
- Có chính sách đổi trả, hoàn tiền cho khách hàng nếu không được như cam kết với khách hàng
- Được chiết khấu thêm khi đến tận cửa hàng tham quan và mua hàng
Ốc hương biển làm gì ngon nhất?
Bạn có thể biến tấu được rất nhiều món ăn đa dạng và phong phú từ loài ốc này như ốc hấp sả ớt, ốc nướng, ốc xào bơ tỏi, ốc rang muối ớt, ốc xào sa tế… Có thể ăn kèm với cơm hoặc làm món ăn vặt vào những chiều mưa đều rất ngon đấy!
Trước khi nấu bạn cần chú ý tránh kết hợp ốc với một nguyên liệu sau, dễ dẫn đến tình trạng đau bụng, tiêu chảy, nặng hơn là ngộ độc thực phẩm.
-Ốc và đá lạnh gây khó tiêu, tiêu chảy.
-Ốc và mộc nhĩ khiến hệ tiêu hóa của bạn gặp vấn đề.
-Ốc và đậu xanh là nguyên nhân gây xoắn ruột, khó tiêu, đau bụng.
-Ăn ốc và dưa bở rất hại dạ dày.
-Ốc ăn kèm với ngao sẽ gây ngộ độc thực phẩm.
Đặt mua ốc hương biển ở đâu chất lượng và đảm bảo uy tín nhất là câu hỏi của rất nhiều quý khách hàng. Bởi nếu lựa chọn hải sản không đảm bảo chất lượng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến vị ngon và sức khỏe của chính cơ thể. Đặc biệt nếu bạn ở hà nội nhưng lại không biết địa chỉ nào uy tín chất lượng, vậy thì hãy liên hệ với chúng tôi nhé!
Đến với Hải sản Lộc Biển - Đại lý chuyên cung cấp các loại thủy, hải sản tươi sống nói chung và các loại ốc chất lượng cao nói riêng với giá thành cạnh tranh nhất. Chúng tôi cam tự hào là đơn vị cung cấp ốc hương hà nội tươi ngon đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhất cho quý khách hàng.
Thông tin liên hệ
Ốc hương biển - Nữ hoàng các loài ốc với mùi thơm tự nhiên. Ốc nuôi nhiều tại Phú Quốc, được biết đến là mặt hàng thủy hải sản cao cấp với lượng dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Size: 60-70 con/kg
Size: 70-80 con/kg
Size: 80-90 con/kg
Quy cách đóng gói: Đóng hàng cẩn thận hoặc giao sống tận nơi, kèm nước chấm hải sản, gửi đi các tỉnh toan Miền Bắc
